Sop Ikan Kuah Bening Susan_Febrie @susan_febrie Bandung-kuningan-Bondowoso, Jawa Timur. Assalamualaikum temen2. Hari ini saya masak sop ikan. Agak beda dari sop ayam atau sop lainnya yaa, karena sop ini rasanya asem2 seger. Cara Membuat. Langkah 1 Siapkan bahan. Langkah 2 Peras jeruk,lalu campur pada ikan agar tidak amis. Sisihkan. Langkah 3
Silakan dicoba. Bahan-bahan. 1. 500 gr daging ikan giling (saya pakai ikan kakap) 2. 500 gr tepung sagu. 3. 1 gelas air (kurang lebih 200 ml) 4. 1/2 gelas putih telur. 5. 1 sdm garam halus. 6. 500 gr daging ikan tenggiri ; 300 ml air es ; 20 gr garam halus ; 10 gr gula pasir ; 1 sdt lada bubuk ; 1 butir telur utuh ; 2 buah kuning telur ; 350 gr sagu tani ; 50 gr tepung terigu ; 6 buah tahu,potong menjadi dua lalu goreng ; Bahan kua: 100 gr bawang putih ; 50 gr bawang merah ; 250 gr kepala udang ; 1 buah bengkoang,potong korek api 4olV8.